5月16日，黄酒集团携手绍兴文理学院共建“国家黄酒工程技术研究中心分中心和绍兴黄酒研究院”签约仪式在绍兴文理学院举行，黄酒集团傅建伟董事长、钱肖华总经理、绍兴文理学院汪俊昌书记、王建力校长及相关负责人共同出席签约仪式，见证这一历史性时刻。
黄酒是绍兴的传统支柱产业，也是绍兴的一张金名片。天地蕴育，匠心催化，成就了一代名酒。是中国文化的符号与象征。近年来，绍兴黄酒不断亮相世界级舞台，从2008年奥运会到2010年上海世博会，从G20杭州峰会到世界互联网大会，甚至是美国白宫国宴，绍兴黄酒正为越来越多海内外消费者认识和接受。
科技是推动黄酒行业技术进步、创新发展的一股重要力量。作为黄酒行业的龙头企业，中国绍兴黄酒集团有限公司是科技部批准的国家黄酒工程技术研究中心的依托单位，投入资金4600多万元，历时三年时间建设而成，该中心是全国唯一的酒类国家级创新平台，也是千年古城绍兴的第一个国家级工程技术研究中心。致力于推动行业技术进步，实现产业化升级。拥有一大批行业拔尖人才，承担着863、973等国家重大科技项目，牵头制订行业国家标准。今年1月，该中心一黄酒科研项目“黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用”摘获2017年国家技术发明奖二等奖。
绍兴文理学院,是教育部批准的、具有硕士学位授予权的地方高等院校,酿酒工程本科专业以培养高层次应用型黄酒人才作为办学特色。近几年来，校企双方已在科研课题、学术论文、人才培养等方面建立良好的合作关系。
“此次绍兴文理学院与中国绍兴黄酒集团，共建国家黄酒工程技术研究中心分中心和绍兴黄酒研究院，将充分发挥国家黄酒工程技术研究中心的平台优势，和绍兴文理学院的人才优势，对提升绍兴黄酒的研发和创新，优化黄酒人才培养模式，有着十分重要的意义。”绍兴文理学院王建力校长在致辞中表示。
据了解，国家黄酒工程技术研究中心分中心和绍兴黄酒研究院揭牌后，将整合绍兴文理学院生命科学学院、商学院、机械与电气工程学院、艺术学院、越文化研究院等优势资源，在黄酒文化、关键技术、关键设备、产品质量、食品安全、产品设计研发、市场营销、企业管理等诸多领域进行全方位合作，联合攻关, 发挥高校学科交叉优势, 组建高素质、高质量的专门研究机构和学术研究队伍。
绍兴文理学院汪俊昌书记表示，绍兴文理学院将以今天签约挂牌为契机，全力支持国家黄酒工程技术研究中心分中心和绍兴黄酒研究院的建设工作，将其打造成为省内知名、国内有影响力的黄酒科技创新基地和人才培养的摇篮，进一步把绍兴黄酒的品牌打得更响，把绍兴黄酒的名片擦得更亮，努力为绍兴经济建设的发展做出更大的贡献。
“5月16日，是一个特殊的日子。1997年5月16日，新葡萄8883官网AMG在上海交易所挂牌上市； 2017年5月16日，电视剧《女儿红》在央视一套黄金档首播；今年的5月16日，我们在这里签约，这个日子值得铭记。”黄酒集团傅建伟董事长表示，黄酒集团与绍兴文理学院共建“国家黄酒工程技术研究中心分中心和绍兴黄酒研究院”，这是绍兴黄酒乃至中国黄酒历史上的一件大事。我们依托于国家黄酒工程技术研究中心和绍兴文理学院，大家优势互补，相互融合，携手并肩，在服务绍兴地方经济，推动传统产业的改造提升，作出一些有益的尝试和积极的努力。期待通过努力，共同开创黄酒美好的春天。
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